名前 | 産地 | 水色 | 一言 |
アッサム(Assam) | 北インド | 澄んだ濃いめの紅色 | くせが少なく芳醇な香り。ただしタンニンが多くミルクティーに向く。 |
ダージリン(Darjeeling) | 北インド | オレンジ色 | マスカットフレーバーという独特の香りが極上品。ストレートが一番良い。 |
ニルギリ(Nilgiri) | 南インド | 濃いめのオレンジ色 | フレッシュですっきりとした香りと、しっかりした味。 |
ウヴァ(Uva) | セイロン島南東部 | 明るい紅色 | 芳醇で刺激的な味で香り高い。ミルクティーにはもっとも合うだろう。 |
ギャル(Galle) | セイロン島南部 | 明るいオレンジ色 | 花のような香りのお茶。 |
ルフナ(Ruhuna) | セイロン島南部 | 深く濃い紅色 | 独特のスモーキーフレーバーを持っていて、渋みは少ない。 |
ディンブラ(Dimbula) | セイロン島中央部 | オレンジ色 | 薔薇の香りに似たやわらかい香りでマイルドな味。 |
ドアーズ(Dooars) | セイロン島中央部 | 濃いめのオレンジ色 | 強い渋みはなく、こくのある味。 |
キャンディー(Canday,Kanday) | セイロン島中央部 | 輝きのある紅色 | 渋みが少なく、こくのある味。 |
ヌワラエリヤ(Nuwara Eliya) | セイロン島中央部 | オレンジ色 | 爽やかな香りなのにしっかりとした味。 |
キーマン(Keemun) | 中国安徽省 | 薄目のオレンジ色 | 蘭のようなスモーキーフレーバー、中国茶のブルゴーニュともいわれる。 |
ラプサンスーチョン(Lapsang Souchong) | 中国福建省 | 濃いめのオレンジ色 | 松の香りのスモーキーフレーバーのオリエンタルな香り。 |
ケニア(Kenya) | ケニア | 濃い紅色 | 渋みが無く、こくがあり、甘みもある。ブレンド用に使われることが多い。 |
ジャワ(Java) | ジャワ島 | 明るいオレンジ色 | マイルドな香味、品質も安定。 |
カンヤム,カンニャム(Knyam) | ネパール | オレンジ色 | 珍しいお茶で、ダージリンのように香りの高い紅茶。 |
ラミン(Raming) | タイ | 濃い茶色 | 大きなリーフが特徴。 |
ジョルジ(Georgie) | ロシア | 濃いオレンジ色 | 甘いお茶。 |
リゼ(Rize) | トルコ | 濃い茶色らしい | 輸出量の非常に少ないお茶。 |