桜エビ@由比町(2005年5月22日)

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由比町のもう一つの名産「ビワ」。 こんなにたわわ。 今日のお目当て「くらさわや」。1時間半待ち。 まずは生の桜エビから。
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釜ゆで桜エビ。 酢の物。 白いご飯が合いますね。 続いて蒸し物、桜エビしんじょう。
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いよいよメインのかき揚げ登場。 目があった(笑)。 コースのシメ、桜エビ釜飯。 初めから終わりまで、ほんと桜エビづくし。